PROVIDENCE 2020 White 52%

Nyeste udgave af Providence – Luca Garganos destilleri på Haiti – er en årgang 2020 lagret 3 år på fade, der har indeholdt rom fra selvsamme destilleri. Rommen laves på en Müller-pot still af indkogt sirup fra sukkerrør af sorten cristalline. Den er tappet ved 52% alkohol og ikke tilsat sukker.

Farve: Let gylden.
Duft: En ret kompleks og spændende duft af bl.a. limeskal, banan, lak og krydderurter.
Smagsnoter: Tør og frisk med honningnoter, hvid chokolade, vanilje og fine blomsternoter.

Serveringsforslag: Nydes rent.