Ingen varer
Priserne er inklusiv moms
Sete varer
Compagnie des Indes South Pacific 11...
Let og frugtrig vin, som skal nydes...
Underkategorier
This perfect synthesis of two cultures – the Caribbean and Cognac – was created by two great connoisseurs: Alexandre Gabriel, creator and Master Blender of Plantation Rum, and Luc Satgé, who has been the faithful guardian of the Plantation cellars for more than 10 years. For Luc, this rum is a real passion project ; his baby, as he affectionately calls...
TASTING NOTES Nose : Very lively, it starts with extremely fruity profile of flambéed pineapple, banana, juicy pear, and lime zest. It then evolves on wax, rose, captor, walnut. Palate : Similar to the nose with deep notes of molasses followed by cooked apple with spice notes such as nutmeg, curry, and vanilla, and herbal notes such as sage and...
Barbados – West Indies Rum Distillery Column&pot still Jamaica – Long Pond Distillery Pot still Tropical Ageing: Jamaica – 8,5 years in bourbon casks Barbados – 4,5 years in bourbon casks Continental Ageing: Jamaica - 0,5 years in Ferrand casks Barbados - 3,5 years in Ferrand casks Further Maturation: 1 year in acacia (ex-Ferrand) cask 400L, which...
Her er noget, vi aldrig har set før! Plantation Fiji Single Cask 9 Years Old er en rom lagret delvist på akvavit-fade fra Linie Aquavit! Rommen er gæret på melasse og bliver destilleret på pot stills før den lagres 7 år på bourbonfade i tropisk klima. Så følger 1,5 år på Ferrands fade i Cognac, og til sidst de afgørende 4 måneder på akvavit-fade. Den er...
Plantation Barbados Vintage 2011 er en limited edition rom fra West Indies Rum Distillery, frigivet i efteråret 2020. Den er tappet ved 51,1% alkohol (uden tilsat sukker) efter i alt 9 års lagring. Og netop lagringen er værd at nævne - ifølge Plantation har disse fade ligget i en helt særlig og sjældent besøgt afkrog af destilleriet, som kun kan tilgås...
Peru 2006 er en limited edition på kun 21 fade, der udtrykker al personlighed i den peruvianske terroir og rigdommen af sukkerrør fra Chicama-dalen, der ligger kun få hundrede kilometer fra den ecuadorianske grænse. Destilleret i 2006, derefter blev denne rom først modnet i elleve år i 200-liters ex-bourbon-fade i kældre i det peruanske destilleri, hvor...
Plantation Single Cask Trinidad 15 Years Old er endnu enkeltfadsaftapning eksklusiv til Danmark. Denne gang er det Trinidad Distillers Limited, også kendt som Angostura, som har leveret rommen. Hos Plantations hovedkvarter i Cognac er den blevet forfinet på Cognacfade, og det sidste år af lagringen tilbringer rommen på fade, der har indeholdt Pineau de...
Plantation er ikke bange for de mere eksperimenterende fadlagringer. Og det må man sige, at denne ”Zebra Cask” er et godt eksempel på! Rommen kommer fra Guyana, er destilleret i 2008 og lagret på den såkaldte Zebra Cask, som er sammensat af stave fra både kastanjetræ og akacietræ. Bødkerens skiftevise brug af disse stave giver fadet en sjov, bolsjestribet...
PLANTATION BLACK CASK 2021Guatemala & Barbados – fløjlsblød og elegant mørk romLimited Edition fra Mellemamerika & Caribien.Ligesom tidligere har vi sammen med Plantation Rum igen i år lavet et nytog meget spændende blend bestående af fyldig og sød kolonnedestilleretrom fra Guatemala og Barbados.Rommen fra Guatemala er sødmefuld og dyb med en fin krydret...
FELIXVINE 11TH EDITION 2021Single cask - Limited EditionPot & Column still2014 DESTILLATIONTropical Ageing: 5 years in Bourbon casksContinental Ageing: 5 year in Ferrand casks4 months in Sherry Oloroso caskVolatile Substances 288Esters 113Nose: Under heavy sherry influence withwalnut, pipe tobacco, coffee, plumand caramel, evolving towards vanilla,banana...
FELIXVINE 12TH EDITIONLike the previous barrel swap of 2020 with the Jamaica 1996, the barrel usedformerly contained Ragtime rye American straight whiskey which was doneusing a mashbill of 72% rye, 16% corn and 12% malted barley, then matured for atleast three years.Single cask - Limited Edition51,8%Alcoholes Del Istmo Panamamolasses2007Column...